بين Målilla و Virserum ستجد القرية الصغيرة Flaten و Bageriet Björkaholm.
هنا تخبز على نطاق صغير وبجودة عالية من المكونات. لفائف الخبز ، الباغيت ، المعجنات وخبز العجين المخمر مع دقيق الحنطة أو الجاودار.
البيتزا الإيطالية أو الفرنسية و flammkuchen على دقيق الحنطة العضوية أو دقيق الجاودار.
في جميع المنتجات نستخدم دقيق الحنطة عالي الجودة فقط. معظم اللحوم السويدية والفطر من السويد وملح البحر من المحيط الأطلسي وزيت الزيتون عالي الجودة
البيتزا:
مع صلصة الطماطم كقاعدة (متضمنة في جميع أنواع البيتزا) ، لحم الخنزير ، السلامي ، جبنة الموزاريلا ، الزيتون ، الخرشوف القدس ، الفلفل ، الأناناس ، التونة ، السبانخ ، الفيتا ، الفطر ، لحم الخنزير المجفف ، الجرجير وأكثر من ذلك بكثير حسب رغباتك الخاصة.
يمكن اختيار اللحوم الباردة بنفسك عند الطلب إذا رغبت في ذلك. إذا كان لديك صعوبة في الاختيار ، يمكنك طلب Björkaholm الخاص.
مع صلصة الطماطم كقاعدة (متضمنة في جميع أنواع البيتزا) ، لحم الخنزير ، السلامي ، جبنة الموزاريلا ، الزيتون ، الخرشوف المقدسي ، الفلفل ، الأناناس ، التونة ، السبانخ ، الفيتا ، الفطر ، لحم الخنزير المجفف ، الجرجير وأكثر من ذلك بكثير حسب رغباتك الخاصة. هناك خيارات نباتية ، خالية من الغلوتين وخالية من اللاكتوز.
Flammkuchen هو نوع من البيتزا من فرنسا مع الكريمة الطازجة والبصل الفضي ولحم الخنزير المقدد.
طلب مسبق للخبز والبيتزا فقط. ويفضل اليوم السابق.