Във фермата Räven & Osten, Лида извън Järnforsen, сиренето се произвежда по занаятчийски и дребномащабен начин. Млякото идва от местен фермер. В непосредствена близост до мандрата е ферма с магазин за сирене и продукти от местни производители.
В магазина на фермата можете да закупите стоки от местни производители и, разбира се, можете да закупите собствено сирене на фермата. В кафенето се сервират леки обяди, сандвичи, кафе хляб, кафе и др.
През лятото кафенето и фермерският магазин са отворени от 1 юли до средата на август, събота-понеделник от 11 до 16 часа.
Дял
Отзиви
Какво приятно изживяване е да дойдеш в Räven och Osten. Хапнахме електрически бургери, супер вкусни, изпихме домашния карамел, можем да го препоръчаме. Кафето беше чийзкейк, сметана и сладко. Можете да си купите много, напр. Книги на Ема Янсон, тъкани торбички, мармалад, но преди всичко домашни сирена, получили много награди. Лида синьото е любимо сред сирената, но има от какво да избирате. Много приятен персонал, особено Матилда, която прави сирена.
Това място просто трябва да се посети, много хубаво добро кафе и след това трябва да си купите сирене, за съжаление купихме твърде малко, жалко е, че имаме толкова много, за да стигнем до там, но купуваме Lida blue страхотно. Вкусно вкусно
Много красиво място, фермата е на върха на планината с прекрасна гледка. Те правят добри сирена и имат хубаво кафене.
