בין Målilla ל- Virserum תמצאו את הכפר הקטן Flaten ו- Bageriet Björkaholm.
כאן אופים בקנה מידה קטן ועם איכות גבוהה של החומרים. לחמניות, בגטים, בייגלה ולחם מחמצת עם קמח כוסמין או שיפון.
פיצות איטלקיות או צרפתיות ופלמקוצ'ן על קמח כוסמין אורגני או שיפון.
בכל המוצרים אנו משתמשים בקמח כוסמין איכותי בלבד. בעיקר בשר ופטריות שוודיות משבדיה, מלח ים מהאטלנטי ושמן זית איכותי
פיצה:
עם רוטב עגבניות כבסיס (כלול בכל הפיצות), חזיר, סלמי, גבינת מוצרלה, זיתים, ארטישוק ירושלמי, פלפלים, אננס, טונה, תרד, פטה, פטריות, חזיר מיובש, ארוגולה ועוד הרבה לפי רצונכם.
ניתן לבחור בעצמכם נקניקים בהזמנה אם רוצים. אם אתם מתקשים לבחור, תוכלו להזמין מבצע מיוחד של Björkaholm.
עם רוטב עגבניות כבסיס (כלול בכל הפיצות), חזיר, סלמי, גבינת מוצרלה, זיתים, ארטישוק ירושלמי, פלפלים, אננס, טונה, תרד, פטה, פטריות, חזיר מיובש, ארוגולה ועוד הרבה על פי רצונכם. ישנן אפשרויות צמחוניות, ללא גלוטן וללא לקטוז.
Flammkuchen הוא גרסה של פיצה מצרפת עם קרם פרש, בצל כסף ובייקון.
הזמנה מראש של לחם ופיצה בלבד. רצוי יום קודם.
