Mezi Målilla a Virserum najdete malou vesnici Flaten a Bageriet Björkaholm.
Zde pečete v malém měřítku a s vysokou kvalitou surovin. Housky, bagety, praclíky a kváskový chléb se špaldovou nebo žitnou moukou.
Italské nebo francouzské pizzy a flammkuchen na organické špaldové nebo žitné mouce.
Ve všech produktech používáme pouze vysoce kvalitní špaldovou mouku. Hlavně švédské maso a houby ze Švédska, mořská sůl z Atlantiku a vysoce kvalitní olivový olej
Pizza:
S rajčatovou omáčkou jako základ (součástí všech pizz), šunkou, salámem, sýrem mozzarella, olivami, topinamburem, paprikou, ananasem, tuňákem, špenátem, feta, houbami, sušenou šunkou, rukolou a mnohem více podle vlastního přání.
Studené řezy si můžete vybrat sami při objednávce, pokud si přejete. Pokud máte potíže s výběrem, můžete si objednat Björkaholmský speciál.
S rajčatovou omáčkou jako základ (součástí všech pizz), šunkou, salámem, mozzarellou, olivami, topinamburem, paprikou, ananasem, tuňákem, špenátem, feta, houbami, sušenou šunkou, rukolou a mnohem více podle vašich vlastních přání. K dispozici jsou vegetariánská jídla, bezlepková a bezlaktózová.
Flammkuchen je varianta pizzy z Francie s creme fraiche, stříbrnou cibulkou a slaninou.
Předobjednávka pouze chleba a pizzy. Nejlépe den předem.
