Målilla ja Virserumi vahel leiate väikese küla Flateni ja Bageriet Björkaholmi.
Siin küpsetate väikeses koguses ja koostisosade kõrge kvaliteediga. Spelti-, rukkijahuga saiarullid, baguette, kringlid ja juuretisega leivad.
Itaalia või Prantsuse pitsad ja flammkuchen orgaanilisel speltal või rukkijahul.
Kõigis toodetes kasutame ainult kvaliteetset speltajahu. Peamiselt Rootsi liha ja seened Rootsist, meresool Atlandilt ja kvaliteetne oliiviõli
Pitsa:
Aluseks tomatikaste (sisaldab kõiki pitsasid), sink, salaami, mozzarella juust, oliivid, maapirn, paprika, ananass, tuunikala, spinat, feta, seen, kuivatatud sink, rukola ja palju muud vastavalt teie enda soovile.
Külmlõike saab soovi korral tellimisel ise valida. Kui teil on raskusi valimisega, võite tellida Björkaholmi eripakkumise.
Aluseks tomatikaste (sisaldub kõigis pitsades), sink, salaami, mozzarella juust, oliivid, maapirn, paprika, ananass, tuunikala, spinat, feta, seene, kuivatatud sink, rukola ja palju muud vastavalt teie enda soovile. On taimetoiduvõimalusi, gluteeni- ja laktoosivabu.
Flammkuchen on Prantsusmaalt pärinev pitsa variant, milles on kreemjahu, hõbedast sibulat ja peekonit.
Ainult leiva ja pitsa ettetellimine. Eelistatult eelmisel päeval.
