Målilla eta Virserum artean Flaten eta Bageriet Björkaholm herrixka txikiak aurkituko dituzu.
Hemen eskala txikian eta osagaien kalitate handiko labea egiten duzu. Ogi erroiluak, baguetak, pretzelak eta ogi gazia espelta edo zekale irinarekin.
Italiar edo frantziar pizzak eta flammkuchen espelta edo zekale irin organikoan.
Produktu guztietan kalitate handiko espelta irina soilik erabiltzen dugu. Batez ere Suediako haragi eta perretxiko suediarrak, Atlantikoko itsas gatza eta kalitate handiko oliba olioa
Pizza:
Tomate saltsa oinarri gisa (pizza guztietan sartuta), urdaiazpikoa, salamak, mozzarella gazta, olibak, Jerusalen alkatxofa, piperrak, anana, atuna, espinakak, feta, perretxikoak, urdaiazpiko lehorra, rukula eta askoz gehiago zure nahien arabera.
Nahi izanez gero, eskaera egitean ebaki hotzak zeuk aukeratu ditzakezu. Aukeratzeko zailtasunak badituzu, Björkaholm berezia eska dezakezu.
Tomate saltsa oinarri gisa (pizza guztietan sartuta), urdaiazpikoa, salamak, mozzarella gazta, olibak, Jerusalen alkatxofa, piperrak, anana, atuna, espinakak, feta, perretxikoa, urdaiazpiko lehorra, rukula eta askoz gehiago zure nahien arabera. Aukera begetarianoak daude, glutenik gabeak eta laktosarik gabeak.
Flammkuchen Frantziako pizza aldaera da, krema fraiche, zilarrezko tipula eta hirugiharra dituena.
Ogia eta pizza aldez aurretik eskatzea. Hobe bezperan.
