Entre Målilla et Virserum, vous trouverez le petit village de Flaten et Bageriet Björkaholm.
Ici, vous cuisinez à petite échelle et avec des ingrédients de haute qualité. Petits pains, baguettes, bretzels et pain au levain avec farine d'épeautre ou de seigle.
Pizzas italiennes ou françaises et flammkuchen sur farine d'épeautre ou de seigle bio.
Dans tous nos produits, nous utilisons uniquement de la farine d'épeautre de haute qualité. Viande et champignons suédois principalement de Suède, sel de mer de l'Atlantique et huile d'olive de haute qualité
Pizza:
Avec sauce tomate comme base (incluse sur toutes les pizzas), jambon, salami, fromage mozzarella, olives, topinambour, poivrons, ananas, thon, épinards, feta, champignon, jambon séché, roquette et bien plus selon vos propres souhaits.
La charcuterie peut être choisie vous-même lors de la commande si vous le souhaitez. Si vous avez des difficultés à choisir, vous pouvez commander un spécial Björkaholm.
Avec sauce tomate comme base (incluse dans toutes les pizzas), jambon, salami, fromage mozzarella, olives, topinambour, poivrons, ananas, thon, épinards, feta, champignon, jambon séché, roquette et bien plus selon vos propres souhaits. Il existe des options végétariennes, sans gluten et sans lactose.
Flammkuchen est une variante de pizza de France avec de la crème fraîche, des oignons argentés et du bacon.
Précommande de pain et pizza uniquement. De préférence la veille.
Part
Avis
Une expérience confortable est la bienvenue pour revenir ici, mais n'oubliez pas de réserver une table à l'avance.
Très bonne cuisine, l'Allemand qui tient l'endroit est sympa et l'ambiance est paisible. Pour résumer mon avis, c'est un super endroit
Différentes "pizzeria" en pleine forêt ! Super bonne pizza maison ! Une table à l'extérieur et une table à l'intérieur. Ça vaut le coup d'essayer!