Na farmi Räven & Osten, Lida izvan Järnforsena, sir se proizvodi na zanatski i mali način. Mlijeko dolazi od lokalnog farmera. U blizini mljekare nalazi se seoska trgovina s brojačem sira i proizvodima lokalnih proizvođača.
U trgovini seoskog imanja možete kupiti robu lokalnih proizvođača i naravno možete kupiti vlastiti sir. U kafiću se poslužuju lagani ručkovi, sendviči, kruh s kavom, kava i drugo.
Tijekom ljeta kafić i seoska trgovina otvoreni su od 1. srpnja do sredine kolovoza, subota-ponedjeljak od 11 do 16 sati.
Udio
Recenzije
Kakvo je ugodno iskustvo doći u Räven och Osten. Jeli smo električne pljeskavice, super ukusne, popili smo domaću karamelu, možemo je preporučiti. Kava je bila torta od sira, vrhnje i džem. Možete puno kupiti, npr. Knjige Emme Jansson, tkane vrećice, marmelada, ali prije svega domaći sirevi koji su dobili brojne nagrade. Lida plava omiljena je među sirevima, ali ima ih među kojima možete odabrati. Jako lijepo osoblje, posebno Matilda koja radi sireve.
To mjesto se jednostavno mora posjetiti, jako fina dobra kava i onda treba kupiti sir, nažalost mi smo ga premalo kupili, šteta što imamo toliko da stignemo, ali Lida plava se kupuje super. Ukusno ukusno
Vrlo lijepo mjesto, farma je na vrhu planine s prekrasnim pogledom. Oni prave dobre sireve i imaju lijep kafić.