Giữa Målilla và Virserum, bạn sẽ tìm thấy ngôi làng nhỏ Flaten và tiệm bánh Björkaholm.
Ở đây, họ nướng ở quy mô nhỏ và sử dụng nguyên liệu chất lượng cao. Bánh mì cuộn, bánh mì baguette, bánh quy xoắn và bánh mì chua với bột mì hoặc lúa mạch đen.
Pizza và flammkuchen của Ý hoặc Pháp trên bột mì đánh vần hoặc lúa mạch đen hữu cơ.
Trong tất cả các sản phẩm, chúng tôi chỉ sử dụng bột mì đánh vần chất lượng cao. Chủ yếu là thịt và nấm Thụy Điển từ Thụy Điển, muối biển từ Đại Tây Dương và dầu ô liu chất lượng cao
Pizza:
Với nước sốt cà chua làm nền (có trong tất cả các loại pizza), giăm bông, xúc xích Ý, phô mai mozzarella, ô liu, atisô, ớt, dứa, cá ngừ, rau bina, feta, nấm, giăm bông khô, tên lửa và nhiều món khác tùy theo mong muốn của bạn.
Topping có thể được lựa chọn khi đặt hàng nếu muốn. Nếu gặp khó khăn trong việc lựa chọn, bạn có thể đặt mua món đặc biệt của Björkaholm.
Với nước sốt cà chua làm nền (có trong tất cả các loại pizza), giăm bông, xúc xích Ý, phô mai mozzarella, ô liu, atisô, ớt, dứa, cá ngừ, rau bina, feta, nấm, giăm bông khô, tên lửa và nhiều món khác tùy theo mong muốn của bạn. Có các lựa chọn ăn chay, không chứa gluten và không chứa lactose.
Flammkuchen là một biến thể pizza đến từ Pháp với kem fraiche, hành bạc và thịt xông khói.
Chỉ đặt trước bánh mì và pizza. Tốt nhất là vào ngày hôm trước.
